樱桃栽培技术

一 建园 

1.园地选择。

①樱桃不耐瘠薄，选择土壤比较肥沃、土层较深厚、中性或微酸性土，排水良好、风害轻，有水浇条件的地方建园。 樱桃耐盐碱能力差，土壤pH值应6.0～7.5。土层浅，土质较差，必须在建园前深翻改土，最好再结合种植绿肥作物以提高土壤有机质含量。在建园时就一次规划好主、干、支路及顺路走向的喷灌管道系统或活动式的管道喷灌设施。
②防风防冻：樱桃花期易遭霜害。花蕾期遇到-5.5～1.7℃的低温，开花期和幼果期遇到-2.8～1.1℃的低温就会发生冻害。 可选南坡或较平坦地段建园。 樱桃根系分布浅。一般80%的根系分布在20～40厘米深的土层中，很易受风倒伏，所以应选雨季季风方向的背风坡建园。并要进行主干培土和其他防倒伏措施，加强防林的营造。

③栽植密度。樱桃 应采用主干形整形； 现推广 一种为3米2米，另一种为2.5米米。
2.主栽品种

南方樱桃主要以湘妃、黑珍珠、朱砂红、葛家坞一号等，详情请参阅本网站樱桃的品种介绍。配置授粉品种，应考虑花期相遇，授粉亲合力强，主栽品种与授粉品种之间的距离。 授粉品种的数量应占栽植总株数的20～30%。
3 .土肥水管理 

　 ①土壤管理

樱桃对园地的土、肥、水反映敏感， 樱桃是浅根性树种，对土壤条件要求比较严格。 栽植时，穴与沟沟通，使根系得以伸展，防止穴内积涝。第2年再结合施基肥，在株间开挖宽、深各60厘米的沟，使沟与原栽植穴打透、沟通。对栽植时挖栽植沟、顺沟定植的樱桃园，应在株间开挖宽1米、深60厘米的沟， 第3年再在行间开挖宽1米、深60厘米的沟， 使全部园地都达到有40厘米厚的活土层。

　②中耕除草

樱桃根系较浅， 遇旱易干，遇风易倒，内涝易死树， 第1次在冬春撒施基肥后进行刨园；第2次在采果后、雨季来临前进行刨园。冬季或春季刨园要结合整修树盘，

③树干培土
从定植开始，即在树干基部培起30厘米左右高的土堆。土堆除有加固树体的作用外，还能使树干基部发生不定根，增加根系的吸收面积，同时还有抗旱保墒的作用。

　④覆草覆膜　

覆草园比清耕园的土壤水量高70%，特别在急雨和阵雨后，可增加土壤吸水能力。行内覆草既可减少水土流失，又可减少地面水分蒸发，保持土壤湿度相对稳定，提高冬季地温，降低夏季地温，促进土壤微生物的活动，增加土壤团粒结构，改善其物理性质，从而有利于樱桃的生长发育，同时对减轻采前裂果也有明显作用。

⑤施肥方法 

3年生以下为幼树扩冠期，以施速效氮肥为主，辅之适量磷肥，促进树冠早形在：4～6年生为初结果期，以施有机肥和复合肥为主，做到控氮、增磷、补钾，主要抓好秋前施基肥和花前追肥；7年生以上为结果盛期，除秋施基肥、花前追肥外，要注意采果后追肥和增施氮肥，防止树体结果过多而早衰。要求通过增施有机肥，调节氮磷的比例，使1～3年生幼树外围新梢平均生长量60～100厘米，4～6年树为40～60厘米、以达到壮树、控制生长、连年丰年的目的。冬前、花期及采收后是樱桃施肥的三个重要时期。秋施基肥宜在9～11月间进行，以早施为好，可尽早发挥肥效，有利于树体贮藏养分的积累。初花期追施氮肥对促进开花、坐果和枝叶生长都有显著作用。樱桃盛花期土壤追肥肥效较慢，为尽快补充养分，在盛花期喷施0.3%的尿素+0.1～0.2硼砂+600倍磷酸二氢钾液，可有效地提高坐果率，增加产量。