现代果业经营规模和方式

　　根据中国的国情，我们建议以下几种经营方式：

　　个体户分散经营

　　规模在0.1-0.33公顷（2亩-5亩）属自留地，以零售为主。多在公路沿线或城镇附近、交通便利的地方采用，品种选取用2-3个，精细管理，自行采摘和销售。

　　专业户小规模经营

　　规模3.33-13.33公顷（50亩-200亩）承包土地，针对大中城市批发为主。品种在3-4个，成熟期错开，缓解生产劳动力紧张和采销售集中上市的压力。经营管理以家庭成员为主，忙时雇工，这种经营模式风险小，管理方便，是较好的模式。

　　专业村、专业乡、合作经营

　　规模在20-666.7公顷（300亩-10000亩）成片种植，分户管理，集中销售。以农户为单位，自愿参加，成立农协或果协，走合作化道路，由农协联系销路，指导技术，农户按面积入股。

　　公司+农户经营

　　规模在66.7-1333.3公顷（1000亩-20000亩）企业租用农民的土地，农民出劳力负责管理，管理规程由公司制定，进行标准化、规模化生产，果实归公司所有。这种方式多在气候条件良好，农民不太富裕的地方进行。

　　另一种方式是企业提供品种，农民负责种植，公司按合同（包括质量、价格等）收购产品。这种方式多在农民有较高的素质条件下进行，也可以叫做订单农业。特别是加工企业，需要建立稳定的基地，须签订合同，这样工厂保证货源，农民也不愁产品卖不出去，双方都有的放矢。

　　集体经营方式

　　过去的国营农场、新疆建设兵团等团场性质，规模333.3-2000公顷（5000亩-30000亩），由团场统一计划，分连队管理，集体经营，采用机械化、标准化管理。

　　结合我国的西部开发，充分利用西部地域辽阔、光照条件好、昼夜温差大的特点，建立大规模的生产基地，进行科学的管理，生产无污染的绿色果品，开发西部优质果出口基地。

　　有实力的企业家也可以租用或购买大量的土地，雇用劳动者，按国家法律进行各种生产、经营活动。

　　果业协会模式：

　　以地区、县、乡镇、村社为单位，产销一条龙模式。

　　休闲观光果园（农庄）

　　以观光、观赏、品尝、游乐、求知为一体，使人们体验田园之乐、自然风情而进行的一种高质量、高效益的新兴产业。也叫乡村旅游农业。

　　规模一般在13.3-33.3公顷（200亩-500亩），分游乐区、观赏区、品尝区、自采区等，是当前热门、效益高的果业发展模式。我公司专家对从事休闲农业有近20年生产经营历史，10多年生态观光农业发展经验，承建的多处休闲观光果园取得极高的经济效益和社会效应，成为各地的样板。休闲观光果园以果树为媒介：带动餐饮、商务活动、旅游、住宿、运输、娱乐等相关产业。果品就地销售增值，促进水果业的发展。同时充分挖掘水果文化，对提升城市形象，促进水果经济发展缩小城乡差距、乡村精神文明建设等，发挥了重大的作用。

　　
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