带动生态园区周边5000户农民种植酿酒葡萄1.5万亩，户均增收6万元

　　要想生产优质葡萄酒，必须要有优质的葡萄。20年来，在和西北农林科技大学葡萄酒专家的合作中，运城格瑞特酒业有限公司找到了生产优质酿酒葡萄的法宝爬地龙葡萄栽培模式。8月21日，来自全国各地的200余名葡萄酒业内人士来到运城格瑞特葡萄酒生态园，观摩这一技术带来的成果。用爬地龙方式栽培的葡萄含糖量、香气、多酚物质等都比传统种植模式多，而且葡萄树寿命长、产量稳。8月21日，西北农林科技大学副校长、教授李华向前来观摩的各位嘉宾介绍。李华教授所称的爬地龙葡萄栽培，是一种适合埋土防寒和机械化作业的葡萄种植方法。它主要解决了冬季葡萄树埋土上架和春季上架繁琐的问题，以及葡萄园机械化作业的困难。由于采用该种栽培方法的葡萄树主干会逐渐变粗，枝蔓呈龙爪形生长，故形象地称之为爬地龙。

　　该项栽培模式经过20年的实验研究和田间验证，已比较成熟，在以夏县为代表的埋土防寒区表现出良好的适应性。夏县裴介镇师村自上世纪90年代，在李华教授的指导下探索爬地龙葡萄栽培模式，并沿用至今。目前师村葡萄种植面积占总耕地面积的70%，平均亩产1500公斤，亩收入达3万元以上。夏县农业发展委员会副主任张保家说。

　　有了成熟的栽培技术，大规模机械作业成为现实。2011年，运城格瑞特酒业有限公司通过土地流转的方式，建立了拥有5000亩土地的有机葡萄科技示范园。目前已完成投资1.6亿元，并带动了周边5000户农民种植酿酒葡萄1.5万亩，每年为农民创收超亿元，达到户均增收6万元。

我们的葡萄酒科技示范园区，目前在全国是横跨一二三产业。虽然兄弟企业也有自己的原料产区，但大都是订单农业。而我们是完全把土地变绿色工厂，农民变产业工人。远望鸣条岗上一望无边的葡萄园，运城格瑞特酒业有限公司总经理李振会的自豪之情溢于言表：葡萄酒的市场竞争是必然的，但归根到底还是基地竞争，因为高品质的葡萄酒是种出来的！有了自己的葡萄原料园区，格瑞特拥有了未来市场竞争的法宝。

　　与李振会一样对未来充满信心的，还有发现这片葡萄酒原料生产黄金地带的李华教授。上世纪80年代，刚从海外归来的李华教授，受夏县人民政府邀请，在当地经过一系列物候勘测后，发现了位于夏县城西10公里的鸣条岗这一葡萄酒酿酒原料生产黄金地带。鸣条岗位于北纬35度，海拔450至560米，是国际公认的葡萄酒原料生产地带，与世界著名的葡萄酒产地法国波尔多基本处于同一纬度。

　　据了解，西北农林科技大学葡萄酒学院和格瑞特酒庄已建立了战略合作伙伴关系。8月21日，格瑞特酒业有限公司成为西北农林科技大学葡萄酒学院的葡萄酒实践教学基地与爬地龙种植示范基地，这意味着双方的合作又向前迈进了一大步。